Environment - miljø
Bæredygtig turisme
I Arp-Hansen Hotel Group arbejder vi for fremme bæredygtig turisme med mindst mulig miljøpåvirkning.
Vi forpligter os via strategiske indsatsområder og brug af en lang række miljøcertificeringer. Vores leverandører og samarbejdspartnere skal yderligere forpligte sig til at leve op til vores bæredygtighedsprincipper – akkurat som vores medarbejdere, da det fremmer den rigtige tankegang.
FN’s verdensmål 8 & 12 som pejlemærker
Vi arbejder særligt efter to af FN’s verdensmål, da det er via disse, at vi kan skabe størst mulig effekt. Det er mål nummer 8 (Anstændige Job og Økonomisk Vækst) samt 12 (Ansvarligt Forbrug og Produktion).
Mål nummer 8 omhandler anstændige jobs og økonomisk vækst. Det er ganske enkelt en del af vores DNA, at vi behandler medarbejderne ordentligt, og at vi altid stræber efter udvikling.Mål nummer 12 omhandler ansvarligt forbrug og produktion. Det er bæredygtighed i essensen og et område, hvor vi positivt kan påvirke alle led i værdikæden fra produktion over transport og lagervirksomhed til emballering og bortskaffelse.
Strategiske indsatsområder
Mere konkret har vi 5 strategiske indsatsområder, hvor vi har et godt datagrundlag og derfor kan se, at vi kan flytte noget for alvor. Ved eksempelvis at skifte beholdere til sæbe, shampoo og lotions kan vi fjerne 1.350.000 millioner beholdere årligt. De fem indsatsområder er:
- Affaldssortering
- Fra små plasticbeholdere til større beholdere
- Do not clean skilte på værelser
- Øget fokus på økologisk indkøb
- Yderligere reduktion af madspild
Miljøcertificeringer som konkrete værktøjer
Som supplement til verdensmålene – og som en selvfølgelig del af vores indkøbsstrategi – arbejder vi med en række miljømærkninger og certificeringer. De forpligter os meget konkret på handlinger, der kan måles, så vi kan se om de ting, vi gør, skaber den ønskede effekt.
Vi arbejder med certificeringer på tre spor. Det ene definerer de ting, vi selv gør – og de certifikater, vi har fået via egne handlinger. Det andet definerer vores indkøb. Det tredje handler om vores leverandører og deres certificeringer.
Miljøcertificeringer i Arp-Hansen Hotel Group
Green Key
Det Økologiske Spisemærke
REFOOD
Grøn Strøm
Miljøcertificeringer som del af indkøbsstrategien
Ø-mærket
Rainforest Alliance
Svanemærket og EU-Blomsten
Mærkerne stiller skrappe miljøkrav i alle faser af et produkts livscyklus og herunder hårde krav til kemikalier. De steder, det er muligt, anvender vi produkter, der er mærket med minimum et af mærkerne.